Przepis na syrop z mniszka lekarskiego

Składniki:

• 50g kwiatów mniszka lekarskiego
• 500g cukru
• 500ml wody

Instrukcje:

1. Dokładnie umyj kwiaty mniszka lekarskiego, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Włóż pokrojony kwiaty do garnka i zalej wodą.
3. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut.
4. Przecedź wywar przez gazę lub sitko, aby usunąć z niego korzeń.
5. Wlej wywar z powrotem do garnka i dodaj cukier lub miód.
6. Gotuj na wolnym ogniu, aż cały cukier lub miód się rozpuści.
7. Zdejmij syrop z ognia i przelej go do butelek lub słoików.