Przepisy

Błyskawiczny obiad: 2 jajka, 1 ziemniak, 2 szklanki mąki.

Przygotuj tak, bez błędu:

  • Przygotuj i umyj wszystkie warzywa. Na tarce zetrzyj ziemniaka i pozbądź się soków.
  • Posiekaj obie papryki oraz pietruszkę. Wbija dwa jajka, dodaj wodę oraz mleko z pokruszonymi drożdżami, a następnie dokładnie wymieszaj. Wsyp cukier, pozostałe warzywa i dopraw wszystko wedle własnego uznania.
  • Zetrzyj ser, następnie dodaj go miski, wymieszaj całość i odstaw całość na bok na pół godziny.
  • Następnie ciasto nakładaj w kształcie placka na rozgrzaną patelnię z olejem. Smaż do uzyskania złocistego koloru z obu stron, smacznego!

Lista składników:

  • 1 zielona papryka
  • 1 duży ziemniak
  • 1 czerwona papryka
  • 2 jajka
  • 1,5 szklanki ciepłego mleka
  • 50g żółtego sera do starcia
  • pietruszka
  • szklanka gorącej wody
  • 1/3 kostki drożdży
  • łyżeczka cukru
  • 2,5 szklanki mąki
  • olej oraz sól i pieprz